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825日,應日本烹飪科學會實行委員會長、中村學園大學營養科學部長三成由美之邀,我校學術榮譽體系首席教授、中藥學院院長徐宏喜一行三人日本福岡參加日本烹飪科學會2019年度大會,并發表題為中醫藥膳與健康的演講。

日本烹飪科學會2019年度大會由我校合作院校中村學園大學承辦。中村學園大學與我校1995年起締結學術交流協定,兩校曾于200612月和20179月共同在日本福岡成功舉辦第一屆和第二屆中日藥膳博覽會。

日本營養與健康食品相關領域專家學者及業界700余人參加了本次為期兩天的學術會議。會議期間徐宏喜與日本同行在中醫藥健康保健產品的研究與開發等領域開展了討論和交流。(中藥學院、國交處)


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